Categories

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Italiaanse dagen 2015

Een nieuwe editie is in de maak, groter en mooier en op een geheel andere locatie. Heerlen is de plek maar we vertellen u pas meer als er ook meer bekend is. De locatie is in ieder geval schelsberg 64 met de mooie naam Zeezicht in Heerlen, Vista sul Mare in het Italiaans ūüôā

PA220243PA220181PA220127PA220185PA220021PA230282

Met alles wat de Italiaanse creativiteit in petto heeft. Al interesse in deelname? Als bedrijf of als persoon? Mail naar: info@pura-passione.nl 

Of bel Ed Baten T 0651 222 009 voor meer informatie

Unieke wijn – spijs cursus in beeld

wijnspijs cursus 2014

Unieke wijn spijs cursus in Vught

Pura Passione biedt vanaf 20 februari 5 avonden lang een unieke wijn/spijs cursus
Docent van dienst is: Gastronoom sommelier Ed Baten
.
PA220097Рvoor beginners en professionals, geen specifieke voorkennis nodig!
– leer meer over het proces van wijn productie
– leer de wijn-spijs combinatie maken
– Start donderdag 20 Februari 19 tot 22 uur
– om de twee weken op donderdag avond
Рzie data agenda www.pura-passione.nl
– Locatie Dn Bol marktveld 18 in Vught
Р50 wijnen proeven met nadruk op Italiaanse wijnen
– Leer beoordelen wijn en spijs volgens model Klosse
– Leer het aromawiel toe te passen
– iedere avond een mistery wijn (in donker glas)
– cursus op Swen 1 niveau (landelijke standaard)
blind proefglas 32 cl  10242037– Korting ¬†van ‚ā¨ 20 op de deelname kosten
– Normale prijs ‚ā¨ 180,00 voor 5 avonden! Nu dus voor ‚ā¨ 160 p.p.
– Maximaal 20 deelnemers dus schrijf snel in!
.
.
Inschrijven:
Stuur mail naar¬†info@pura-passione.nl¬†met codewoord “NVIS korting” voor inschrijving voor de wijn-spijs cursus
Contact: bel 0651 222 009

Voorjaarsproeverij Italiaanse en BIO wijnen 28 April Den Bosch

In de Bossche kelders aan de Visstraat 42 op nog geen 400 meter van het NS station van Den Bosch en op unieke locatie in de binnenstad vind deze keer onze voorjaarsproeverij plaats waar tussen de 40 tot 60 verschillende wijnen te proeven en te bestellen zijn.

Wij bieden:

  • Deskundige uitleg van uw gastronoom sommelier
  • Vooral eerlijke (Bio = logisch) wijnen
  • Ook wijnen uit Frankrijk, Duitsland, Spanje maar met nadruk op Italia
  • Proef o.a. de wijnen van de beste BIO wijnboer 2012 Roberto di Filippo

Locatie:
Bossche kelders Visstraat 42 (5 minuten vanaf station en zeer simpel te vinden. Via station brug over naar de stad en op dezelfde weg aan de rechterkant) Kan niet missen!

Tijdstip:
Zondag van 13.30 tot 17.30 uur
Maandag (Horeca en genodigden) 11 tot 15 uur.

Gratis entree voor vaste klanten en andere genodigden zoals de Italiaanse sommeliers. ‚ā¨ 10 entree voor spontane aanmelders. Overigens bij bestellingen van boven de ‚ā¨ 50 wordt de entree-prijs als korting toegekend.

aanmelden: mail naar info@pura-passione.nl

 

Zie ook website Bossche kelders

Italiaanse wijnproeverijen 11 en 12 november 2012

Op zondagmiddag 11 november van 13 tot 18 uur voor particulieren en Maandag 12 november van 13 tot 18 uur voor professionals wordt er in De Boerderij in Rosmalen, pastoor Hordijkstraat 5b (vlak bij station) een overzicht proeverij gehouden van Pura Passione vini d’Italia. Overigens zullen er ook wijnen uit andere landen te proeven zijn, een prachtige Priorat uit Spanje, een Zweigelt uit Oostenrijk, maar ook een excellente Vermentino en Viognier uit Toscane, Duitse rode wijnen van topklasse, Champagne, maar natuurlijk ook de Brunello, Barolo en Amarone. De drie koningen van de Italiaanse wijnen. Vooraf uw bezoek aankondigen via info@pura-passione.nl wordt op prijs gesteld. Informatie kunt u tevens krijgen via T 0651 222 009.

Alweer voorbij!

De eerste editie van de Italiaanse dagen in Rosmalen, is helaas alweer voorbij. Met ruim 350 bezoekers mogen wij zeker niet ontevreden zijn. Dus gaan we met veel goede zin en vele ervaringen rijker gaan weer snel beginnen om de volgende editie tot een nog groter succes te maken.

De volgende editie zal plaatsvinden van 2-4 november 2012, wij hopen dat jullie dan allemaal weer komen (en natuurlijk jullie vrienden meenemen)

De volgende mensen willen wij nog speciaal bedanken:

Monique, Eveline, Jessy, Justin, Robin, Olger, Dieuwke, Maud, Rebecca, Neeltje, Hennie, Fedor, Sandro, Marcel, Carlo, Ron, Susan, Sharon, Jeroen en Peggy, dhr. van den Boogert (voor de mooie auto)

Orchestra Syrinx op volle sterkte

Het orkest met de mooie naam Syrinx zal op de zondagmiddag komen spelen. De naam Syrinx stamt af van uit de Griekse mytologie en is een belangrijk figuur rond de mythe van de panfluit.  Syrinx werd bemind door de god Pan. Op een gegeven moment werd Syrinx achterna gezeten door een opgewonden Pan. Syrinx zette het op een lopen, maar strandde bij de rivier, via  een gebed, dat werd verhoord veranderde zij in riet. Pan blies gefrustreerd langs het riet. Hij ontdekte dat het over riet heenblazen een bepaalde toon gaf, en sneed het riet af om er een panfluit van te maken.

Syrinkx Komt met maar liefst 15 personen spelen.

Dirigent en contrabas = Tim van Sprang, Piano = Erik Weerts, Viool = Julia Mulder, Mirthe Ziedse en Sarah Lisa van Dusseldorp, Cello = Hannah van Velzen, Klarinet = Ivo Muller, Marieke Verra, Mari√ęt Klomp, Fluit = Steven van Beurden, Renny van Hoeij, Margot Reinders, Hoorn = Peter Hut, Trompet = Jessica van der Beek, Saxofoon = Tessa K√∂nning

De klassieke Italiaanse klanken van Syrinx zijn op zondag te beluisteren vanaf 14 uur.

De barbier aan het werk

In sommige streken van Itali√ę is het nog steeds mogelijk je door een barbier van de baard te laten afhelpen. Een precizie werkje want het mes is vlijmscherp. Hoe scherp, dat merk je pas als er naderhand het scheerwater met alcohol, want dat ontsmet zo lekker, over je huid gaat. Prikkelend en kussend als een stekelvarkenbaard, maar die was er juist af toch?

Laat u op de beurs  scheren en verwennen, want een beetje scheerbeurt duurt gauw een half uur. U krijgt o.a. een heerlijke gezichtsmassage en warme doeken inclusief. Een echte Italiaanse scheerzeep met eucalyptus kopen voor thuis? Hmm dat is heerlijk en de rest van de dag loop je er extra aantrekkelijk bij. En ruiken hmmmmm.

Lucia Pepe op de Italiaanse dagen

Lucia gaat uitpakken met diverse Italiaanse lekkernijen op onze beurs. U kunt  genieten van de volgende gerechten op de Piazza Centrale.

–¬† ” Cornetti salati” al tonno e mozzarella, salmone mozzarella, spek e¬† mozzarella
–¬† “Pizzettine rustiche” al pomodoro origano e mozzarella
–¬† “Bruschettine al Tonno” Pinnagialla del’Adriatico sott’olio.

De Tonijn is mede door  haar broer gevist in de  Adriatiche zee (Roseto degli Abruzzi) en door de locale  vissers handmatig verwerkt. Een van de vissers zal op de beurs aanwezig zijn.

U kunt ook zelf de stappen van het maken van bovenstaande producten volgen en natuurlijk is proeven een must!.

Italiaans entertainment met Pura Passione

Op de vrijdagavond gaan de Italiaanse dagen in Rosmalen van start met een weergaloos optreden van Fulvia di Domenico en haar musici, midden op het beursplein. Haar nieuwste CD is net uit en dat gaan we vieren. Met prosecco bij binnenkomst, met heerlijke hapjes en een rustig en meevoerend optreden voor de pauze en bruisende passie en temperament na de pauze. Kunt u stil blijven zitten (niet doen). 3 glazen wijn of bier en hapjes zijn inclusief. Fulvia heeft er zin in en dat belooft wat.

Fulvia di Domenico werd geboren in Rome, Itali√ę, en groeide op al reizend tussen Afrika, Frankrijk, Spanje en Itali√ę. Ze studeerde talen en literatuur aan de universiteit van Rome maar daarnaast bleef ze haar passie voor zingen door ontwikkelen; een passie die van kleins-af-aan al duidelijk aanwezig was. Haar carri√®re heeft na het conservatorium van Rotterdam een snelle en internationale vlucht genomen met Nederland, Belgi√ę, Duitsland, Itali√ę en Brazili√ę als belangrijkste werkterrein. Een prachtige stem, meeslepend zacht prikkelend maar ook temperament en passievol. Een verrukkelijk avondje uit, met heerlijke wijn en hapjes.

Vrijdag 21 oktober Perron3 vanaf 19.30 ontvangst met prosecco
Direct Inschrijven